
Jaffa cakes orange
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 382 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 30 % |
| Glucides | 69,0 g | 27 % |
| dont sucres | 52,0 g | 58 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, 11% Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Weizenmehl, Kakaomasse*, 6% flüssiges Hühnervollei**, Palmfett, Kakaobutter*, Stabilisator: Sorbit; Weizenstärke, Geliermittel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja); Tapiokastärke, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate; Orangenschalenöl, Säureregulator: Natriumcitrate; Speisesalz, natürliches Vanille-Aroma. *Rainforest Alliance-zertifiziert. Mehr unter ra.org. **von Eiern aus Bodenhaltung. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Génoises fourrées aux fruits et nappées de chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Génoises fourrées aux fruits et nappées de chocolat » : 2,47 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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