Risotto Aux Asperges
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 335 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 1,4 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 72,2 g | 28 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Sel | 3,2 g | 54 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
84,5 % riz long grain Carnaroli, sel, 2,4 % asperges vertes séchées (morceaux et poudre en proportions variables), farine de blé, amidon de pomme de terre, fromage fondu en poudre (fromage (lait), lait en poudre, sels de fonte : citrates de sodium), pommes de terre, extrait de levure, poudre de lactosérum (lait), oignons, épices, épinards, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras.
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
PREFERRED SELECTION
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Risottos aux légumes » : 3,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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