Additif · Émulsifiant

E331 — Citrates de sodium · page 175

E331 (Citrates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 9 143 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

9 143produits avec une fiche complète

9 %notés A ou B au Nutri-Score

4,9 gsucres pour 100 g (médiane)

0,34 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 4 %B 5 %C 29 %D 32 %E 30 %

7 976 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 143 produits

Énergie	178 kcal
Sucres	4,9 g
Acides gras saturés	1,8 g
Sel	0,34 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 143 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 175 sur 191.

Tarte à l’ancienneCroq Alpes · 500 g

7Up7UP · 8 * 33 clE

7UP Free format familial lot de 2 x 1,5 L7UP · 3000 ml

Thé glacé saveur pêche abricotLipton · 33 cl

7UP saveur mojito format familial lot de 2 x 1,5 L7UP · 3000 ml

7up Mojito7upC

Pepsi Max format familial lot de 4 x 2 LDiet pepsi · 8000 ml

7UP aux Extraits de citron & citron vert format familial lot de 2 x 1,5 L7UP · 3000 ml

Lipton Ice Tea saveur citron citron vert format familial 4 x 1,5 LLipton · 6000 ml

Lipton Ice Tea saveur citron citron vert format familial 2 x 1,5 LIce Tea · 3000 mlD

Lipton Ice Tea saveur citron citron vert format familial 2 x 2 LLipton · 4000 ml

Pepsi maxPepsiC

Boisson gazeuse sans sucre aux extraits naturels de végétaux avec édulcorantsPepsi · 6 x 33 clC

Green Ice Tea pêche blancheLipton · 1.5 lD

7UP Free saveur mojito7UP · 5 LC

7UP Lemon Lemon Citronnade gazeuse citron 4 x 33 cl7UP · 1320 ml

Lipton Ice tea saveur citron VertLipton · 9000 ml

7Up7up · 6 * 2 LE

Pepsi MaxPepsi · 5 LC

GadyambProcom International

Tartine savoyarde · 2 x 150 gD

Croque-monsieur · 800 gC

Isla Assortiment Pour RacletteIsla · 200 g

Saucisses Déliss' OriginalIsla delice · 700 g

Délice de DindeIsla Délice · 300 gE

Saveur délice bœuf piquantIsla Délice · 1000 g

Délice de BœufIsla Délice · 150 gE

Isla delice halalIsla Délice · 600 g

Saveur delice kacheiir goût bœufIsla delice · 600 g

Thé PêcheSpring ValleyD

9 mini cakes salés jambon et olivesFrance Cake Tradition · 108 gE

Effeuillades de viande des grisonsSimply · 0,250 kgE

viande des grisonsProvinces d'Europe · 500 gE

Physiosalt Rehydratation OraleGilbert · 10 g

Bouchee emmentaleAgrialC

Plateau de tapas Crevettes, Encornet géant et Moules du Pacifique Citron et coriandre A l'ail et persil Tomates et olives PimentCarrefour · 180 g

Viande des grisonsCarrefourE

KaizoEric & FavreE

Yaourt à la ceriseLes Prairies de la Gartempe · 500 g (4x125g)C

Nonnettes au miel et fourées à la MyrtilleL'abeille Delicieuse · 150 gE

Nonnettes Au Miel Et Au Citron x 6Culture Miel · 150 gE

Nonnettes fourrées à la FigueL'Abeille Délicieuse · 150 gE

Nonnettes fourrées à la figueCulture MielE

cheesebugersmonoprix · 2

Sablotine Lunette MyrtillLes mousquetaires · 350g

Sablotin Lunette FramboisLes mousquetaires · 8

Sablotine Lunette AbricotLes Sablottines

Gateau breton framboiseE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).