
Bouchee emmentale
Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 284 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FONDU, ENROBÉE. FRSTE. CUITE* SURGELÉE fondtJ 34" (frotnages be do I*nrnenta de : E 331, E 452, sel, agent de E fortnes • amidons pomme de terre), amidon de Elie de gar,3C, Croettfenpoudrc. lactose, E461, (foeuf, Poudre, ; E450 peut dcs traces de soja_, MELTED CHEESE PREPARATION, COATEO, COOKED, IQF tr,qrcdents: Me/tedemmenta/ 34% oncluded Emmental bater, me/:edsa/t saft agont: E4071, rnaize), 'der, sarchos (Wheat modifiedpotato starch, manix starch, egg nitkvrv:sin, stab7ffsor:E461, yeast, sa/t, egg album/n, spices, raising agent eycorfenttracespfsoya ce/ery, musard. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR 100,G} NUTRITIONAL/NFORMATION FOR 100 G a / Energy Lfaüéres Fat dont gras saturésd of vôich saturated fat dont /of %hich sugar - ns / Proteins
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
74 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Fromages panés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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