Nonnettes fourrées à la figue, Culture Miel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Nonnettes fourrées à la figue

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
331 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
46,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3540860038944
Préfixe GS1354 · GS1 France
Additifs6 : E330, E331, E333…
AllergènesŒufs, Gluten
3540860038944

Le préfixe 354 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie331 kcal17 %
Matières grasses2,6 g4 %
dont acides gras saturés0,35 g2 %
Glucides72,9 g28 %
dont sucres46,4 g52 %
Protéines3,6 g7 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, fourrage à la figue 25% (purée de figue (12,5%), sirop de glucose-fructose, saccharose, stabilisants: pectines et citrates de calcium, régulateurs d'acidité: acide citrique et citrates de sodium, arômes), miel 21%, sucre, sirop de sucre inverti, jaune d'oeuf salé (jaune d'ceuf, sel), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), arôme.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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