Carrefour Saucisse au Fromage

de Carrefour · 0.400 kg

FranceBelgique

247 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

1,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101253919

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs9 : E14XX, E262, E262i…

AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Gluten

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	247 kcal	12 %
Matières grasses	18,0 g	26 %
dont acides gras saturés	7,1 g	35 %
Glucides	6,1 g	2 %
dont sucres	1,4 g	2 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	15,0 g	30 %
Sel	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 77%, préparation à base de fromage fondu 12% (fromages 7,2%, amidon modifié de pomme de terre et de riz, beurre, lactosérum en poudre (lait), sel, arôme naturel, sel de fonte : E331iii, gélifiant : E417), chapelure (farine de blé, son de blé, sel, levure), œufs réhydratés, boyau de porc, farine de blé, épices et plantes aromatiques (contient moutarde et céleri), protéines de soja, lactose, blanc d'oeuf en poudre, sel, dextrose, extrait de levure, antioxydants : E300 - E301 - E330 - E331iii, conservateur : E262i, acidifiant : E330. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten (seigle, orge).

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : SojaTraces éventuelles : Gluten

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E417Gomme taraStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,4 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés7,1 g · médiane 6,9 g

Sel1,6 g · médiane 1,5 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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