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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 695

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 695 sur 919.

Croky, Croky
CrokyCroky1 scanD
Zoobidoo Ketchup 80G "Piet Piraat", Croky
Zoobidoo Ketchup 80G "Piet Piraat"Croky1 scanE
Tortilla nacho cheese
Tortilla nacho cheese1 scanD
Fruity Crunchy, Tilo's
Fruity CrunchyTilo's · 500 g1 scanD
Crêpes au fromage, Chimay Selection
Crêpes au fromageChimay Selection1 scanC
T
Tortilla De Blé Dur 30cmItza1 scanD
NOUILLES AU BOEUF, iglo
NOUILLES AU BOEUFiglo · 4251 scanB
Purée de pommes de terre en flocons recette au lait entier, Aide de l'Union Européenne
Purée de pommes de terre en flocons recette au lait entierAide de l'Union Européenne · 4 sachets de 125 g1 scan
Potiron carottes, Royco
Potiron carottesRoyco · 3 x 22,7g (68,1g)1 scanC
Hot & Spicy noodles, Aiki
Hot & Spicy noodlesAiki · 70g1 scan
Potiron, Royco
PotironRoyco1 scanC
Bisque de homard, Liebig
Bisque de homardLiebig1 scanC
R
Royco Cup Sweet Tomaat X8Royco1 scan
Royco Snack Pasta Bolognese, Royco
Royco Snack Pasta BologneseRoyco · 70g1 scanC
Sirop de Liège, Martine Meurens
Sirop de LiègeMartine Meurens · 330 g1 scanD
Dessert im Glas - Himbeere, Les Amuses du Chef
Dessert im Glas - HimbeereLes Amuses du Chef · 60 g1 scanE
Mousse aux framboises, Delici
Mousse aux framboisesDelici · 6 x 76 g1 scanE
Pain d épices cerises bigarreaux, Les Maitres Confiseurs
Pain d épices cerises bigarreauxLes Maitres Confiseurs1 scanD
Langues de chats, Les Maitres Confiseurs
Langues de chatsLes Maitres Confiseurs1 scanE
G
Gaufre Choco 70G 1 PièceBiscy1 scan
Slices Original, Veggifood
Slices OriginalVeggifood · 160 g1 scanE
Vegan Deli goût piment piquant, Veggifood
Vegan Deli goût piment piquantVeggifood · 160 g1 scanE
Mozzarella, Vegan Deli
MozzarellaVegan Deli · 160 g1 scanD
Orangettes, Leonidas
OrangettesLeonidas1 scanE
Biscuits Leonidas, Leonidas
Biscuits LeonidasLeonidas · 100 g1 scan
sirop de Grenadine, bliss
sirop de Grenadinebliss · 1l1 scan
Gaufre Chasse, Trendy Bakery
Gaufre ChasseTrendy Bakery · 90 g1 scanE
Mascarpone 35,5 %, Michelangelo
Mascarpone 35,5 %Michelangelo · 500 g1 scanD
Nouilles impériales, tasty'asian
Nouilles impérialestasty'asian · 1 kg1 scanC
Carrefour The Market Trattoria Linguine Scampi, Tomates Confites, Carrefour
Carrefour The Market Trattoria Linguine Scampi, Tomates ConfitesCarrefour · 400 g1 scanB
P
Poulet tikka massalatasty'asian · 1.5 kg1 scanC
Kroustade, demi melo
Kroustadedemi melo · 2x50gr1 scan
Macarons De Pauline Vanille-moka-chocolat 12X72G, Macarons de Pauline
Macarons De Pauline Vanille-moka-chocolat 12X72GMacarons de Pauline · 72 g1 scanE
Sauce samourai, FAYZA
Sauce samouraiFAYZA · 500ml1 scanE
Sauce Ch'ti, Altesse
Sauce Ch'tiAltesse · 300 ml1 scanE
Sauce marocaine, Halwa
Sauce marocaineHalwa · 500 ml1 scan
Sauce samouraï, Halwa
Sauce samouraïHalwa · 500 ml1 scanE
Sauce tunisienne, Halwa
Sauce tunisienneHalwa · 500 ml1 scan
Sauce mayo allegée, Saint Christophe
Sauce mayo allegéeSaint Christophe1 scanC
Sauce Samouraï
Sauce Samouraï1 scanE
La Saveur retrouvée Sauce andalouse extra, Saint Christophe
La Saveur retrouvée Sauce andalouse extraSaint Christophe1 scanE
Sauce cocktail, Jean-Baptiste Lambert
Sauce cocktailJean-Baptiste Lambert · 300 ml e1 scanE
Sauce bourguignonne, Lambert
Sauce bourguignonneLambert1 scanE
Barbecue sauce, Altesse
Barbecue sauceAltesse · 450g1 scanE
Mayonnaise wasabi
Mayonnaise wasabi1 scanE
Bulk Deal 24 X QNT 10% Off Carbo Load Superfruit 700ML, Qnt
Bulk Deal 24 X QNT 10% Off Carbo Load Superfruit 700MLQnt · 700 ml1 scanE
La Véritable Couille de Singe, DBB SPRL
La Véritable Couille de SingeDBB SPRL · 100 g1 scanE
Gaufre vanille, Biscovit / Dimabel Bvba
Gaufre vanilleBiscovit / Dimabel Bvba · 150 g1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).