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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 608

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 608 sur 919.

Champignons de Paris, GRAND FRAIS
Champignons de ParisGRAND FRAIS · 390 g1 scanB
Poires Au Sirop, Agidra
Poires Au SiropAgidra · 285 g1 scanC
Mangues en tranches au sirop léger, AGIRA.
Mangues en tranches au sirop légerAGIRA.1 scanC
Gingembre mariné, CHAO'AN
Gingembre marinéCHAO'AN · 250g1 scan
Pousse de bambou, Chao'an
Pousse de bambouChao'an · 330 g (égoutté : 180 g)1 scanB
18 Tortillas de Blé, Agidra
18 Tortillas de BléAgidra · 1,8 kg e1 scanD
Guacamole, Camarillo
GuacamoleCamarillo1 scanC
Kit pour burritos, Camarillo
Kit pour burritosCamarillo · 505 g1 scanD
4 bouchées à garnir, Agidra
4 bouchées à garnirAgidra · 140 g1 scan
Cosmopolitan, Cosmopolitan
CosmopolitanCosmopolitan · 1 L e1 scanE
Boisson Fraise, AGIDRA - (SANS MARQUE)
Boisson FraiseAGIDRA - (SANS MARQUE) · 75 cl1 scanE
Hibiscus Bissap
Hibiscus Bissap · 1l1 scanC
Limonade goût citron bio à l'eau de source, AGIDRA
Limonade goût citron bio à l'eau de sourceAGIDRA · 1L1 scanD
Cola Bio, Agidra
Cola BioAgidra1 scanE
Tomates pelées entières bio, Savino
Tomates pelées entières bioSavino · 310g égoutté1 scanA
La belle chip's saveur barbecue
La belle chip's saveur barbecue1 scanE
Chips de crevette
Chips de crevette · 80 g1 scanE
Méditerranéen, Le Sandwich Du Boulanger
MéditerranéenLe Sandwich Du Boulanger1 scan
Poulet mexico, Les Ateliers Gourmands
Poulet mexicoLes Ateliers Gourmands1 scan
Escargot pépites chocolats, Poulaillon
Escargot pépites chocolatsPoulaillon · 95 g1 scanE
Beignet chocolat noisettes, Poulaillon
Beignet chocolat noisettesPoulaillon1 scanD
K
Kougelhopf aux 3 jambons garni POULAILLON, 36 toats1 scanD
Tarte à la myrtille
Tarte à la myrtille · 410 g1 scanD
Tarte à la Mirabelle de Lorraine.
Tarte à la Mirabelle de Lorraine. · 610 g1 scanB
Quiches Lorraine
Quiches Lorraine · 670 g1 scanD
Tartelette 3 fromages
Tartelette 3 fromages · 670 g1 scan
Corne de gazelle
Corne de gazelle1 scanE
Boule coco banane, Les Délices De Ming Yue
Boule coco bananeLes Délices De Ming Yue1 scan
Makrout, Les Délices de Djamila
MakroutLes Délices de Djamila · 200 g1 scanD
Makrout, Les Délices de Djamila
MakroutLes Délices de Djamila · 250 g1 scanD
Les Delices de Djamila (patisseries orientales), Les délices de Djamila
Les Delices de Djamila (patisseries orientales)Les délices de Djamila · 190g1 scanD
Plateau oriental 23 pièces, (sans marque)
Plateau oriental 23 pièces(sans marque) · 600 g1 scanD
Patisseries orientales, Les délices de Djamila
Patisseries orientalesLes délices de Djamila · 140g1 scan
Délices du Sahel, Les Délices de Djamila
Délices du SahelLes Délices de Djamila1 scanD
Pâtisseries orientales, Les délices de Djamila
Pâtisseries orientalesLes délices de Djamila · 450g1 scan
Dessert d'orient, Les Délices de Djamila
Dessert d'orientLes Délices de Djamila · 400 g1 scanD
Magnévie Stress Resist, Sanofi
Magnévie Stress ResistSanofi1 scan
Bouchee ris de veau
Bouchee ris de veau1 scanD
Iso+ strawberry cherry x4, Aptonia
Iso+ strawberry cherry x4Aptonia · 152g (4 x 38 g)1 scan
Energy fruit jellies x5 pear, APTONIA (DECATHLON )
Energy fruit jellies x5 pearAPTONIA (DECATHLON ) · 125 gr1 scanD
Muesli aux raisins, DÉCATHLON FORCLAZ
Muesli aux raisinsDÉCATHLON FORCLAZ · 100 g1 scan
Energy Gel (Long Distance) cassis, Aptonia
Energy Gel (Long Distance) cassisAptonia · 128g1 scan
Energy gel long distance, Aptonia
Energy gel long distanceAptonia1 scan
White choco cereal bars, Ecosize
White choco cereal barsEcosize1 scan
Iso, Aptonia
IsoAptonia1 scanE
Iso orange flavour, Aptonia
Iso orange flavourAptonia1 scanE
Iso+ Strawberry-Cherry Flavour, Aptonia
Iso+ Strawberry-Cherry FlavourAptonia · 4 x 38 g1 scan
Iso ready to drink, Aptonia
Iso ready to drinkAptonia · 0,5 litre1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).