Kougelhopf aux 3 jambons garni POULAILLON, 36 toats
Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 300 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 15,4 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 31 % |
| Glucides | 26,5 g | 10 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 12,6 g | 25 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial 61,9% [farine de BLÉ, eau, sucre, dés de jambon cru fumé de la Forêt Noire 4,6% (viande de porc (origine UE), sel, épices, glucose, dextrose, antioxydant: E300, conservateurs nitrite de sodium, nitrate de potassium; ferments), NOIX 3,1%, BEURRE, lardons 2,3% (poitrine de porc (origine UE), sel, dextrose, arôme de fumée, arôme, acidifiant: acide citrique, conservateurs ascorbate de sodium; nitrite de sodium), OEUF, levure, poudre de LAIT, GLUTEN de BLÉ, sirop de glucose, sel, épaississant: gomme de cellulose, persil déshydraté, émulsifiants: stéaroyl lactylate de sodium, mono - et diglycérides d'acides gras; farine de BLÉ malté, extrait de malt d'ORGE, ail déshydraté, agent de traitement de la farine acide ascorbique, colorant : carotènes] - jambon cuit supérieur 12.1% (viande de porc (origine UE), sel, sirop de glucose, arômes, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium] - jambon sec 9,8% [jambon de porc (origine UE), sel, dextrose, conservateur: nitrate de potassium] - jambon cru de la Forêt Noire 7% [viande de porc (origine UE) 6,7%, sel, épices, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium] - BEURRE - sauce condimentaire (eau, huile de colza, amidon de maïs, jaune d'OEUF, vinaigre de vin, vinaigre d'alcool, sel, épices (dont graines de MOUTARDE), extraits d'épices, épaississants: gomme de guar, farine de graines de caroube, gomme xanthane). Peut contenir des traces de graines de sésame, soja, poisson, céleri, mollusques. crustacés, autres fruits à coque. Kougelhopf aux 3 jambons
- E160Caroténoïdes
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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