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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 201

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 201 sur 919.

Pêches au Sirop Léger, Fruider
Pêches au Sirop LégerFruider · 840 g4 scansC
Confiture de figues de Méditerranée, LES P'TITES TARTINES
Confiture de figues de MéditerranéeLES P'TITES TARTINES · 315 g4 scansD
Sauce champignons bolets et cèpes, Les Délices de Savino
Sauce champignons bolets et cèpesLes Délices de Savino · 190 g4 scansB
Fonds d'artichauts, Inconnue
Fonds d'artichautsInconnue · 210g égouttés4 scansA
Ananas en tranches au sirop léger, Agidra
Ananas en tranches au sirop légerAgidra · 340 g4 scansB
Pousses de Haricot Mungo, Chao'An
Pousses de Haricot MungoChao'An · 330 g (180 g égoutté)4 scansB
Tortillas chips goût Guacamole, Camarillo
Tortillas chips goût GuacamoleCamarillo4 scansD
Mojito prêt à boire
Mojito prêt à boire4 scans
Sauce andalouse
Sauce andalouse4 scansD
Sauce Curry Mango
Sauce Curry Mango · 340 g4 scansE
Limonade bio goût citron, Agidra
Limonade bio goût citronAgidra · 33cL4 scansD
Assortiment de baklawas, SECTAL
Assortiment de baklawasSECTAL · 310g4 scansD
Iso+ isotonic drink, Decathlon
Iso+ isotonic drinkDecathlon · 650 g4 scansE
Ultra fruits bars Red berries, Aptonia
Ultra fruits bars Red berriesAptonia · 200 g4 scansD
Limonade d'antan aux extraits naturels d'agrumes, La Gosse
Limonade d'antan aux extraits naturels d'agrumesLa Gosse · 75 cl4 scansE
La Brioche des Rois, La Fournée Dorée
La Brioche des RoisLa Fournée Dorée · 500 g4 scans
Orangettes, Valdélice
OrangettesValdélice4 scansE
cornichons polonais, Bâton Rouge
cornichons polonaisBâton Rouge · 860 g (490 g égoutté)4 scansC
Harissa Premium, Baton Rouge
Harissa PremiumBaton Rouge · 190 g4 scansD
Moutarde de Dijon, Bornibus
Moutarde de DijonBornibus · 250 g4 scansE
Houmous et pignons, Baton Rouge
Houmous et pignonsBaton Rouge4 scansC
Limonade, Auchan
LimonadeAuchan · 1.5 l4 scansC
Bonbons tendres - Goûts citron, orange, fraise, cassis, Auchan
Bonbons tendres - Goûts citron, orange, fraise, cassisAuchan · 0.45 kg4 scansE
Mayonnaise, Auchan
MayonnaiseAuchan · 0.47 kg4 scansE
Sauce béarnaise, Auchan
Sauce béarnaiseAuchan · 0.244 kg4 scansD
Thé glacé saveur Pêche Zéro* * sans sucres, Auchan
Thé glacé saveur Pêche Zéro* * sans sucresAuchan · 1.5 l4 scansC
KIT Burritos8 galettes de blé + sauce cuisinée + sachet d'épices, Auchan
KIT Burritos8 galettes de blé + sauce cuisinée + sachet d'épicesAuchan · 0.51 kg4 scansC
Sauce frites, Auchan
Sauce fritesAuchan · 0.35 kg4 scansD
Panaché, Auchan
PanachéAuchan · 0.25 l4 scans
Moutarde mi forte, Auchan
Moutarde mi forteAuchan · 0.35 kg4 scansE
Moutarde à l'estragon, Auchan
Moutarde à l'estragonAuchan · 0.21 kg4 scansE
Champignons de Paris Pieds et morceaux, Auchan
Champignons de Paris Pieds et morceauxAuchan · 0.23 kg4 scansA
Les gourmands - Cookies chocolat blanc cranberries, Auchan
Les gourmands - Cookies chocolat blanc cranberriesAuchan · 0.2 kg4 scansE
Chili con carne et riz blanc, Auchan
Chili con carne et riz blancAuchan · 0.3 kg4 scansB
Mozzarella Maxi, Auchan
Mozzarella MaxiAuchan · 0.25 kg4 scansC
Auchan saveur barbecue, Auchan
Auchan saveur barbecueAuchan · 0.135 kg4 scansC
Aubergines à la provençale, Auchan
Aubergines à la provençaleAuchan · 0.4 kg4 scansA
Auchan saveur barbecue, Auchan
Auchan saveur barbecueAuchan · 0.03 kg4 scansC
Moutarde de Dijon Forte, Auchan
Moutarde de Dijon ForteAuchan · 0.265 kg4 scansE
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Sauce samouraïAuchan · 0.34 kg4 scansD
Oeufs de lompe noirs 100g, Auchan
Oeufs de lompe noirs 100gAuchan · 0.1 kg4 scansE
champignons de Paris pieds et morceaux, Pouce
champignons de Paris pieds et morceauxPouce · 0.23 kg4 scansA
Coeurs d'artichauts, Auchan
Coeurs d'artichautsAuchan · 0.24 kg4 scansA
BIOMascarpone, Auchan
BIOMascarponeAuchan · 0.25 kg4 scansD
Mélange 4 Champignons - Champignons de Paris, Pholiotes, Pleurotes, Shii takés, Auchan
Mélange 4 Champignons - Champignons de Paris, Pholiotes, Pleurotes, Shii takésAuchan · 0.23 kg4 scansA
Thé glacé Pêche - saveur pêche, Auchan
Thé glacé Pêche - saveur pêcheAuchan · 1 l4 scansC
Pomme framboise sans sucres ajoutés**Contient des sucres naturellement présents dans les fruits., Auchan
Pomme framboise sans sucres ajoutés**Contient des sucres naturellement présents dans les fruits.Auchan · 0.4 kg4 scansA
Astuce cuisine, Auchan
Astuce cuisineAuchan · 0.5 l4 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).