Harissa Premium, Baton Rouge
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Harissa Premium

de Baton Rouge · 190 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
478 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3592860012097
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs2 : E202, E330
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsKascher
3592860012097

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie478 kcal24 %
Matières grasses43,2 g62 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides12,7 g5 %
dont sucres3,1 g3 %
Protéines4,8 g10 %
Sel2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

huiles (huile de colza, huile d'olive), poivron rouge (27%), piment (12%) paprika (8%), épices, eau, sel, ail déshydraté, régulateur d'acidité acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), antioxydant (extrait de thé).

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameKascher
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
22 octobre 20264,89 €Charenton-le-Pont

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 0,80 g
Sel2,1 g · médiane 1,6 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Harissas » : 1,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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