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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 202

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 202 sur 919.

Mini roulés fraise, Auchan
Mini roulés fraiseAuchan · 0.15 kg4 scansD
TOURNESOLTartine et Cuisine - DOUX, Auchan
TOURNESOLTartine et Cuisine - DOUXAuchan · 1 kg4 scansC
AntipastiPoivrons grillés, Auchan
AntipastiPoivrons grillésAuchan · 0.18 kg4 scansC
Tortilla saveur Fromage, Auchan
Tortilla saveur FromageAuchan · 0.15 kg4 scansD
Olives vertes farcies amandes entières, Auchan
Olives vertes farcies amandes entièresAuchan · 0.15 kg4 scansD
Sauce poivre, Auchan
Sauce poivreAuchan · 0.345 kg4 scansD
Olives vertes Picholines, Auchan
Olives vertes PicholinesAuchan · 0.17 kg4 scansD
Céleri-rave râpé, Auchan
Céleri-rave râpéAuchan · 0.3 kg4 scansC
Moutarde douce, Auchan
Moutarde douceAuchan · 0.255 kg4 scansE
Tortilla Chips - Sweet Chili, Auchan
Tortilla Chips - Sweet ChiliAuchan · 0.15 kg4 scansC
Mayonnaise à la moutarde de Dijon, Auchan
Mayonnaise à la moutarde de DijonAuchan · 0.71 kg4 scansE
Sauce aioli, Auchan
Sauce aioliAuchan · 0.245 kg4 scansD
Madeleines aux écorces de citron confit, Auchan
Madeleines aux écorces de citron confitAuchan · 0.25 kg4 scansD
Jambon champignons, Auchan
Jambon champignonsAuchan · 0.45 kg4 scansC
Tuiles saveur bacon, Auchan
Tuiles saveur baconAuchan · 0.17 kg4 scansD
Pomme châtaigne, Auchan
Pomme châtaigneAuchan · 0.4 kg4 scansC
Mayonnaise, Auchan
MayonnaiseAuchan · 0.238 kg4 scansE
Pêches demi-fruit au sirop léger, Auchan
Pêches demi-fruit au sirop légerAuchan · 0.235 kg4 scansB
Confiture extra cerise, Auchan
Confiture extra ceriseAuchan · 0.36 kg4 scansD
Confiture Extra Framboises, Auchan
Confiture Extra FramboisesAuchan · 0.73 kg4 scansD
Mon goûter goût chocolat BIO, Auchan
Mon goûter goût chocolat BIOAuchan · 0.26 kg4 scansD
Auchan paysannes saveur échalote vinaigre balsamique, Auchan
Auchan paysannes saveur échalote vinaigre balsamiqueAuchan · 0.15 kg4 scansD
Mini goûters chocolat, Auchan
Mini goûters chocolatAuchan · 0.168 kg4 scansE
Auchan gourmet panettone pur beurre aux raisins secs et ecorces d'oranges confites 750g, Auchan
Auchan gourmet panettone pur beurre aux raisins secs et ecorces d'oranges confites 750gAuchan · 0.75 kg4 scansE
Madeleines marbrées au chocolat, Auchan
Madeleines marbrées au chocolatAuchan · 0.4 kg4 scansE
Tubs acid, Auchan
Tubs acidAuchan · 0.2 kg4 scansE
Celeri remoulade, Auchan
Celeri remouladeAuchan · 0.5 kg4 scansB
Tartinables guacamole, Auchan
Tartinables guacamoleAuchan · 0.1 kg4 scansB
24 Trianglesfromage fondu, Auchan
24 Trianglesfromage fonduAuchan · 0.4 kg4 scansD
Cocktail 4 fruits au sirop léger, Auchan
Cocktail 4 fruits au sirop légerAuchan · 0.5 kg4 scansA
Nectar d'orange à base de concentré - Teneur en fruits : 50% minimum, Pouce
Nectar d'orange à base de concentré - Teneur en fruits : 50% minimumPouce · 0.2 l4 scansC
Cônes sorbet framboise citron, Auchan
Cônes sorbet framboise citronAuchan · 0.426 kg4 scansD
YAOURT AUX FRUITS MIXES FRUITS ROUGES Fraise, framboise, fruits rouges, Auchan
YAOURT AUX FRUITS MIXES FRUITS ROUGES Fraise, framboise, fruits rougesAuchan · 1 kg4 scansC
Salsa fajita, Auchan
Salsa fajitaAuchan · 0.42 kg4 scansC
Mousse de carottes, Auchan
Mousse de carottesAuchan · 0.175 kg4 scansC
Mini Roulés Fraise, Pouce
Mini Roulés FraisePouce · 0.18 kg4 scansD
Soda agrumes, Pouce
Soda agrumesPouce · 1.5 l4 scansC
Olives vertes dénoyautées, Pouce
Olives vertes dénoyautéesPouce · 0.28 kg4 scansD
Ananas en tranches au jus d'ananas, Auchan
Ananas en tranches au jus d'ananasAuchan · 0.42 kg4 scans
Gaufres liégeoises aux perles de sucre, Auchan
Gaufres liégeoises aux perles de sucreAuchan · 0.3 kg4 scansE
Nectar multifruits à base de concentrés - Teneur en fruits : 50% minimum, Pouce
Nectar multifruits à base de concentrés - Teneur en fruits : 50% minimumPouce · 2 l4 scansD
Sirop cassis, Auchan
Sirop cassisAuchan · 0.75 l4 scans
Sirop saveur mojito, Auchan
Sirop saveur mojitoAuchan · 0.75 l4 scans
Sirop de citron vert, Auchan
Sirop de citron vertAuchan · 0.75 l4 scans
Mini mozzarella, Auchan
Mini mozzarellaAuchan · 0.15 kg4 scansC
Nectar multifruits, Sun
Nectar multifruitsSun4 scansD
Sucettes Saveurs Fruits, PIERROT GOURMAND
Sucettes Saveurs FruitsPIERROT GOURMAND · 104 scansE
Follement vegan, Andros
Follement veganAndros · 100g4 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).