Additif · Antioxydant

E322 — Lécithines · page 439

E322 (Lécithines) figure dans la liste d’ingrédients de 36 017 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, émulsifiant.

36 017produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
32,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,26 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 1 %C 8 %D 19 %E 71 %

29 373 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 36 017 produits
Énergie465 kcal
Sucres32,0 g
Acides gras saturés10,6 g
Sel0,26 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1400.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)

Produits

36 017 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 439 sur 751.

Nappage Chocolat, La pateliere
Nappage ChocolatLa pateliere1 scanD
Pépites de chocolat noir, La pateliere
Pépites de chocolat noirLa pateliere1 scanE
Vermicelles chocolat, La Patelière
Vermicelles chocolatLa Patelière · 60 g e1 scanE
Gâteau au chocolat au coeur fondant MALO, Malo
Gâteau au chocolat au coeur fondant MALOMalo · 2*90 g1 scanE
Confiture de pommes façon pommes au caramel au lait d'Isigny, André Guépratte
Confiture de pommes façon pommes au caramel au lait d'IsignyAndré Guépratte1 scanD
Les flocons du Jura pépites de chocolat, Vuez
Les flocons du Jura pépites de chocolatVuez1 scan
Étoiles à la Cannelle, Fortwenger
Étoiles à la CannelleFortwenger · 250 g1 scanE
Barquette or petits gâteaux alsaciens, Fortwenger
Barquette or petits gâteaux alsaciensFortwenger · 300.0 g1 scanE
Œufs de cigogne au praliné, Adam
Œufs de cigogne au pralinéAdam · 200 g1 scanE
Bredele De L'oncle Hansi, Fortwenger
Bredele De L'oncle HansiFortwenger · 300g1 scanE
Pains d'épices, Fortwenger
Pains d'épicesFortwenger1 scanE
Coeur etoile bretzel, Fortwenger
Coeur etoile bretzelFortwenger · 225g1 scanE
Mannelle à décorer Sucre, décor et dragées en chocolat inclus., Fortwenger
Mannelle à décorer Sucre, décor et dragées en chocolat inclus.Fortwenger · 150 g1 scanE
Pere noel chocolate au pain d'epices, Fortwenger
Pere noel chocolate au pain d'epicesFortwenger · 85 g1 scanD
Pain d'épices, Fortwenger
Pain d'épicesFortwenger · 200 g1 scanE
P'tit Bonhomme en Pain d'épice, Fortwenger
P'tit Bonhomme en Pain d'épiceFortwenger · 200 g1 scanD
Étoiles à la Cannelle, Fortwenger
Étoiles à la CannelleFortwenger · 200 g1 scanD
Spritz choco amandes, La Biscuiterie De L'oncle HANSI
Spritz choco amandesLa Biscuiterie De L'oncle HANSI1 scanE
Mini Gâteaux de Noël - Stollen aux Pommes, Fortwenger
Mini Gâteaux de Noël - Stollen aux PommesFortwenger · 300 g e1 scanE
Des Domino enrobé de chocolat noir, Fortwenger
Des Domino enrobé de chocolat noirFortwenger1 scanE
Petits bonhommes en pain d'epices, Fortwenger
Petits bonhommes en pain d'epicesFortwenger1 scanE
Lapin gaufrette, Fortwenger
Lapin gaufretteFortwenger · 125 g1 scan
Ronds de lune
Ronds de lune1 scanE
Pain d'épice au chocolat, Fortwenger
Pain d'épice au chocolatFortwenger · 500 G1 scanE
Pâte à tartiner artisanale [Chocolat - Amandes - Noisettes], Fortwenger
Pâte à tartiner artisanale [Chocolat - Amandes - Noisettes]Fortwenger · 200g1 scanE
Etoiles à la canelle, Fortwenger
Etoiles à la canelleFortwenger1 scan
Mini lapins à croquer, Fortwenger
Mini lapins à croquerFortwenger1 scanE
Mini bretzels chocolat noir, Dr. Oetker
Mini bretzels chocolat noirDr. Oetker · 80 g1 scanE
Lapin gaufrette
Lapin gaufrette1 scanE
La mousse au chocolat noir, La fermière
La mousse au chocolat noirLa fermière · 170 g1 scanE
6
6 mini gaches pur beurre pepites chocolat 270 g BriochesPlaisir Patissiers1 scan
La Couronne des Rois Briochée aux Pépites de Chocolat, Brioches Fonteneau
La Couronne des Rois Briochée aux Pépites de ChocolatBrioches Fonteneau · 400 g1 scanD
8 pains au lait aux pépites de chocolat, Fonteneau
8 pains au lait aux pépites de chocolatFonteneau · 280 g1 scanD
Brioche Tressee Pepite De Chocolats, Brioches Fonteneau
Brioche Tressee Pepite De ChocolatsBrioches Fonteneau · 400 g1 scanD
La Couronne des Rois Briochée Nature au Sucre Perle, Brioches Fonteneau
La Couronne des Rois Briochée Nature au Sucre PerleBrioches Fonteneau · 400 g1 scanD
La brioche tressée, Brioches Fonteneau
La brioche tresséeBrioches Fonteneau1 scanD
Briochettes pur beurre aux pépites de chocolat, Toupargel
Briochettes pur beurre aux pépites de chocolatToupargel · 360 g1 scanE
Brioche Tressée Main, Ma Boulange Sélection
Brioche Tressée MainMa Boulange Sélection1 scanD
Banana Split, Leader Price
Banana SplitLeader Price · 25 cl (2 * 12,5 cl)1 scanD
Fondant chocolat 100% Végétal, june
Fondant chocolat 100% Végétaljune · 180 g1 scanE
Madeleines pépites de chocolat noir, Erté
Madeleines pépites de chocolat noirErté · 400 g1 scanE
Madeleine marbrée
Madeleine marbrée1 scanE
Madeleines au caramel beurre salé, Maison Enté
Madeleines au caramel beurre saléMaison Enté · 300g1 scanE
Cake aux fruits, Erté
Cake aux fruitsErté · 33 g1 scanE
Cake fruits, Erté
Cake fruitsErté · 360 g1 scanD
Petits fours chocolat, Erté
Petits fours chocolatErté · 80 g1 scanE
Lingot marbré, Erté
Lingot marbréErté · 30 g1 scan
Cake aux Ecorces d’Orange
Cake aux Ecorces d’Orange1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).