Additif · Conservateur
E262ii — Diacétate de sodium · page 6
E262ii (Diacétate de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 489 produits vendus en France. Fonction : conservateur, séquestrant.
489produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
1,9 gsucres pour 100 g (médiane)
1,5 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 7 %B 5 %C 17 %D 53 %E 19 %
442 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 489 produits
| Énergie | 324 kcal |
| Sucres | 1,9 g |
| Acides gras saturés | 3,0 g |
| Sel | 1,5 g |
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1754.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 126-96-5 via Wikidata (CC0)
Produits
489 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 6 sur 11.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).