Salade de Saucisse de Viande
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 216 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 19,5 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 2,2 g | 1 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Protéines | 1,9 g | 4 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
saucisse de viande 65 % [viande de porc 74 %, eau, lard, sel iodé (sel, iodate de potassium), épices, dextrose, extrait de citron, stabilisateur: diphosphates, antioxydant: acide ascorbique, conservateur: nitrite de sodium]; sauce 20 % (eau, vinaigre de vin, huile de tournesol, sucre, sel, épices, oignons, sirop de glucose, extrait de poivre, acidifiant: diacétate de sodium, épaississant: xanthane); cornichons 15 % (cornichons, eau, vinaigre de vin, sel). Ce produit peut contenir des traces de moutarde, céleri et lait.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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