Salades
Salade de thon au naturel, sauce au vinaigre et huile
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
108kcal pour 100 g
8,8 gProtéines
4,8 gLipides
6,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 108 kcal451 kJ | 5% |
| Protéines | 8,8 g | 18% |
| Lipides | 4,8 g | 7% |
| dont acides gras saturés | 0,7 g | 3% |
| Acides gras monoinsaturés | 3,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,6 g | — |
| Cholestérol | 14 mg | — |
| Glucides | 6,8 g | 3% |
| dont sucres | 3,1 g | 3% |
| Amidon | 3,6 g | — |
| Fibres | 1,1 g | — |
| Sel | 0,7 g | 12% |
| Eau | 78,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 180 mg | 9% |
| Calcium | 8,4 mg | 1% |
| Magnésium | 18 mg | 5% |
| Phosphore | 81 mg | 12% |
| Fer | 0,8 mg | 6% |
| Zinc | 0,5 mg | 5% |
| Iode | 4,1 µg | 3% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 25 µg | 3% |
| Bêta-carotène | 104 µg | — |
| Vitamine D | 0,3 µg | 6% |
| Vitamine E | 1,5 mg | 12% |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2% |
| Riboflavine (B2) | 0,06 mg | 4% |
| Niacine (B3) | 3,7 mg | 23% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Folates (B9) | 16 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 1 µg | 41% |
| Vitamine C | 4,1 mg | 5% |
Dans son groupe
Position parmi 13 aliments du groupe « Salades »
Énergie108 kcal · médiane 130 kcal
Protéines8,8 g · médiane 4,4 g
Fibres1,1 g · médiane 1,3 g
Sucres3,1 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés0,7 g · médiane 0,9 g
Sel0,7 g · médiane 0,6 g
83 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B121 µg · 41%
- Niacine (B3)3,7 mg · 23%
- Protéines8,8 g · 18%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Salades »
- Taboulé, préparé (avec Boulgour)110 kcal
- Salade Coleslaw, préparée119 kcal
- Salade de pommes de terre, sauce au vinaigre et huile95 kcal
- Salade de pâtes à la sauce française126 kcal
- Salade de pâtes à la sauce italienne130 kcal
- Taboulé, préparé (avec Couscous)132 kcal
- Salade de pommes de terre (sauce mayonnaise et yogourt)78 kcal
- Cocktail de crevettes, préparé168 kcal
- Salade russe, préparée199 kcal
- Salade de boeuf bouilli, préparée203 kcal
- Salade de cervelas, préparée224 kcal
- Salade de cervelas et fromage, préparée262 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.