Pâtes
Pâte lévée (avec graisse végétale), sucrée, crue
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
300kcal pour 100 g
9,2 gProtéines
11,1 gLipides
39,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 300 kcal1'260 kJ | 15% |
| Protéines | 9,2 g | 18% |
| Lipides | 11,1 g | 16% |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18% |
| Acides gras monoinsaturés | 4,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,2 g | — |
| Cholestérol | 36 mg | — |
| Glucides | 39,9 g | 15% |
| dont sucres | 1,1 g | 1% |
| Amidon | 38,5 g | — |
| Fibres | 2,1 g | — |
| Sel | 1 g | 17% |
| Eau | 38,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 170 mg | 9% |
| Calcium | 35 mg | 4% |
| Magnésium | 24 mg | 6% |
| Phosphore | 120 mg | 17% |
| Fer | 1,1 mg | 8% |
| Zinc | 0,9 mg | 9% |
| Sélénium | 3,7 µg | 7% |
| Iode | 6,3 µg | 4% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 23 µg | 3% |
| Bêta-carotène | 23 µg | — |
| Vitamine D | 0,6 µg | 12% |
| Vitamine E | 1,8 mg | 15% |
| Thiamine (B1) | 0,16 mg | 15% |
| Riboflavine (B2) | 0,14 mg | 10% |
| Niacine (B3) | 0,59 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9% |
| Folates (B9) | 40 µg | 20% |
| Vitamine B12 | 0,15 µg | 6% |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 21 aliments du groupe « Pâtes »
Énergie300 kcal · médiane 364 kcal
Protéines9,2 g · médiane 7,6 g
Fibres2,1 g · médiane 1,9 g
Sucres1,1 g · médiane 0,6 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 9 g
Sel1 g · médiane 0,9 g
95 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)40 µg · 20%
- Protéines9,2 g · 18%
- Phosphore120 mg · 17%
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.