Pains croustillants, biscottes, crackers et galettes
Pain croustillant, complet
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
325kcal pour 100 g
12 gProtéines
1,7 gLipides
57,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 325 kcal1'370 kJ | 16% |
| Protéines | 12 g | 24% |
| Lipides | 1,7 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1% |
| Acides gras monoinsaturés | 0,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 57,9 g | 22% |
| dont sucres | 1,1 g | 1% |
| Amidon | 56,8 g | — |
| Fibres | 14,8 g | — |
| Sel | 1,5 g | 25% |
| Eau | 14,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 380 mg | 19% |
| Calcium | 26 mg | 3% |
| Magnésium | 100 mg | 27% |
| Phosphore | 340 mg | 49% |
| Fer | 4 mg | 29% |
| Zinc | 3,4 mg | 34% |
| Sélénium | 4 µg | 7% |
| Iode | 3,7 µg | 2% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 2 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,85 mg | 7% |
| Thiamine (B1) | 0,31 mg | 28% |
| Riboflavine (B2) | 0,14 mg | 10% |
| Niacine (B3) | 1,2 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,36 mg | 26% |
| Folates (B9) | 30 µg | 15% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 64 aliments du groupe « Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner »
Énergie325 kcal · médiane 353 kcal
Protéines12 g · médiane 9,1 g
Fibres14,8 g · médiane 5 g
Sucres1,1 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,2 g · médiane 0,7 g
Sel1,5 g · médiane 1,2 g
87 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore340 mg · 49%
- Zinc3,4 mg · 34%
- Fer4 mg · 29%
- Thiamine (B1)0,31 mg · 28%
- Magnésium100 mg · 27%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Pains croustillants, biscottes, crackers et galettes »
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- Pain croustillant, complet, au sésame354 kcal
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- Galette de maïs, nature387 kcal
- Gallette de riz complet390 kcal
- Biscotte complète412 kcal
- Biscotte421 kcal
- Galette de riz complet, avec nappage sucré500 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.