Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

Pains croustillants, biscottes, crackers et galettes

9 aliments dans ce groupe. Énergie médiane : 387 kcal pour 100 g.

9aliments

387 kcalÉnergie · médiane

11,6 gProtéines · médiane

4,2 gFibres · médiane

Les plus riches en protéines

Pour 100 g de partie comestible

Biscotte complète17,5 g
Pain croustillant, complet, au sésame13,1 g
Pain croustillant, complet, aux graines de lin12,9 g
Pain croustillant, complet12 g
Biscotte11,6 g

Les plus riches en fibres

Pour 100 g de partie comestible

Pain croustillant, complet, aux graines de lin16 g
Pain croustillant, complet14,8 g
Pain croustillant, complet, au sésame14,6 g
Biscotte complète7,8 g
Gallette de riz complet4,2 g

Les plus riches en énergie

Pour 100 g de partie comestible

Galette de riz complet, avec nappage sucré500 kcal
Biscotte421 kcal
Biscotte complète412 kcal
Gallette de riz complet390 kcal
Galette de maïs, nature387 kcal

Tous les aliments du groupe

Pour 100 g de partie comestible

Aliment	kcal	Protéines	Lipides	Glucides	Fibres
Biscotte	421	11,6	7,8	74,6	2,9
Biscotte complète	412	17,5	9,1	61,2	7,8
Galette de maïs, nature	387	7,4	1,9	83,5	3,0
Galette de riz complet, au miel ou aux fruits	379	6,6	2,4	81,0	3,4
Galette de riz complet, avec nappage sucré	500	6,1	23,9	63,6	3,4
Gallette de riz complet	390	7,7	2,8	81,5	4,2
Pain croustillant, complet	325	12,0	1,7	57,9	14,8
Pain croustillant, complet, au sésame	354	13,1	6,9	52,4	14,6
Pain croustillant, complet, aux graines de lin	345	12,9	5,8	52,4	16,0

Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection.