Pains croustillants, biscottes, crackers et galettes
Gallette de riz complet
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
390kcal pour 100 g
7,7 gProtéines
2,8 gLipides
81,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 390 kcal1'650 kJ | 20% |
| Protéines | 7,7 g | 15% |
| Lipides | 2,8 g | 4% |
| dont acides gras saturés | 0,6 g | 3% |
| Acides gras monoinsaturés | 1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 81,5 g | 31% |
| dont sucres | 1,5 g | 2% |
| Amidon | 80 g | — |
| Fibres | 4,2 g | — |
| Sel | 0,8 g | 13% |
| Eau | 5,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 290 mg | 14% |
| Calcium | 11 mg | 1% |
| Magnésium | 130 mg | 35% |
| Phosphore | 360 mg | 51% |
| Fer | 1,5 mg | 11% |
| Zinc | 3 mg | 30% |
| Sélénium | 5,5 µg | 10% |
| Iode | 0 µg | 0% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,72 mg | 6% |
| Thiamine (B1) | 0,06 mg | 5% |
| Riboflavine (B2) | 0,17 mg | 12% |
| Niacine (B3) | 7,8 mg | 49% |
| Vitamine B6 | 0,15 mg | 11% |
| Folates (B9) | 21 µg | 11% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 64 aliments du groupe « Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner »
Énergie390 kcal · médiane 353 kcal
Protéines7,7 g · médiane 9,1 g
Fibres4,2 g · médiane 5 g
Sucres1,5 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,6 g · médiane 0,7 g
Sel0,8 g · médiane 1,2 g
17 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore360 mg · 51%
- Niacine (B3)7,8 mg · 49%
- Magnésium130 mg · 35%
- Zinc3 mg · 30%
- Protéines7,7 g · 15%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Pains croustillants, biscottes, crackers et galettes »
- Galette de maïs, nature387 kcal
- Galette de riz complet, au miel ou aux fruits379 kcal
- Biscotte complète412 kcal
- Biscotte421 kcal
- Pain croustillant, complet, au sésame354 kcal
- Pain croustillant, complet, aux graines de lin345 kcal
- Pain croustillant, complet325 kcal
- Galette de riz complet, avec nappage sucré500 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.