Pains croustillants, biscottes, crackers et galettes
Pain croustillant, complet, aux graines de lin
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
345kcal pour 100 g
12,9 gProtéines
5,8 gLipides
52,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 345 kcal1'450 kJ | 17% |
| Protéines | 12,9 g | 26% |
| Lipides | 5,8 g | 8% |
| dont acides gras saturés | 0,7 g | 3% |
| Acides gras monoinsaturés | 1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,7 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 52,4 g | 20% |
| dont sucres | 1,1 g | 1% |
| Amidon | 51,1 g | — |
| Fibres | 16 g | — |
| Sel | 1,5 g | 25% |
| Eau | 14 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 410 mg | 21% |
| Calcium | 47 mg | 6% |
| Magnésium | 130 mg | 35% |
| Phosphore | 360 mg | 51% |
| Fer | 4,3 mg | 31% |
| Zinc | 3,5 mg | 35% |
| Sélénium | 4,9 µg | 9% |
| Iode | 3,6 µg | 2% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 2 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,8 mg | 7% |
| Thiamine (B1) | 0,33 mg | 30% |
| Riboflavine (B2) | 0,12 mg | 9% |
| Niacine (B3) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,34 mg | 24% |
| Folates (B9) | 34 µg | 17% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 64 aliments du groupe « Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner »
Énergie345 kcal · médiane 353 kcal
Protéines12,9 g · médiane 9,1 g
Fibres16 g · médiane 5 g
Sucres1,1 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,7 g · médiane 0,7 g
Sel1,5 g · médiane 1,2 g
89 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore360 mg · 51%
- Zinc3,5 mg · 35%
- Magnésium130 mg · 35%
- Fer4,3 mg · 31%
- Thiamine (B1)0,33 mg · 30%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Pains croustillants, biscottes, crackers et galettes »
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- Gallette de riz complet390 kcal
- Biscotte complète412 kcal
- Biscotte421 kcal
- Galette de riz complet, avec nappage sucré500 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.