Produits laitiers et d'oeufs
Produit de fromage fondu, mozzarella, tranches
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
266kcal pour 100 g
17 gProtéines
16,1 gLipides
13,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 266 kcal1 112 kJ | — |
| Protéines | 17 g | — |
| Lipides | 16,1 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 10,8 g | 54 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,59 g | — |
| Cholestérol | 65 mg | — |
| Glucides | 13,6 g | — |
| dont sucres | 6,4 g | 6 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 1 741 mg | 76 % |
| Eau | 47,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 330 mg | 10 % |
| Calcium | 517 mg | 40 % |
| Magnésium | 30 mg | 7 % |
| Phosphore | 476 mg | 38 % |
| Fer | 0,3 mg | 2 % |
| Zinc | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 6 % |
| Sélénium | 13 µg | 23 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 191 µg | 21 % |
| Vitamine D | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamine K | 2,2 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) | 0,38 mg | 29 % |
| Niacine (B3) | 0,08 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 1,4 µg | 58 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie266 kcal · médiane 180 kcal
Protéines17 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres6,4 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés10,8 g · médiane 3,8 g
Sel4,4 g · médiane 0,31 g
67 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B121,4 µg · 58 %
- Calcium517 mg · 40 %
- Phosphore476 mg · 38 %
- Riboflavine (B2)0,38 mg · 29 %
- Sélénium13 µg · 23 %
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- Crème, garniture fouettée, sous pression (bombe)258 kcal
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- Fromage, préparation, imitation257 kcal
- Produit de fromage fondu, à tartiner, mini triangle255 kcal
- Fromage mozzarella, partiellement écrémé (17% M.G.)278 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.