Produits laitiers et d'oeufs
Oeuf, poule, omelette espagnole, avec oignon, poivrons verts, tomates et champignons
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
110kcal pour 100 g
5 gProtéines
8,4 gLipides
4,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 110 kcal460 kJ | — |
| Protéines | 5 g | — |
| Lipides | 8,4 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2 g | 10 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,1 g | — |
| Cholestérol | 122 mg | — |
| Glucides | 4,7 g | — |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres | 0,77 g | 3 % |
| Sodium | 185 mg | 8 % |
| Eau | 81,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 176 mg | 5 % |
| Calcium | 37 mg | 3 % |
| Magnésium | 10 mg | 2 % |
| Phosphore | 72 mg | 6 % |
| Fer | 0,64 mg | 4 % |
| Zinc | 0,55 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 8 % |
| Sélénium | 12 µg | 22 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 163 µg | 18 % |
| Bêta-carotène | 106 µg | — |
| Vitamine D | 1,4 µg | 7 % |
| Vitamine E | 1,9 mg | 13 % |
| Vitamine K | 8,2 µg | 7 % |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,22 mg | 17 % |
| Niacine (B3) | 0,51 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 25 µg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0,59 µg | 24 % |
| Vitamine C | 14 mg | 15 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie110 kcal · médiane 180 kcal
Protéines5 g · médiane 9,7 g
Fibres0,77 g · médiane 0 g
Sucres2,6 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés2 g · médiane 3,8 g
Sel0,46 g · médiane 0,31 g
40 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B120,59 µg · 24 %
- Sélénium12 µg · 22 %
- Vitamine A163 µg · 18 %
- Riboflavine (B2)0,22 mg · 17 %
- Vitamine C14 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits laitiers et d'oeufs »
- Lait, liquide, brebis, entier108 kcal
- Lait, concentré, partiellemente écrémé, conserve, non dilué, 2% M.G.107 kcal
- Yogourt, riche/type méditerranéen, 6-9% M.G., nature114 kcal
- Yogourt, riche/type méditerranéen, 6-9% M.G., nature, fait avec du lait enrichi en vitamine D114 kcal
- Fromage à la crème, sans gras105 kcal
- Yogourt de chèvre, saveur de vanille104 kcal
- Yogourt de chèvre, saveur de vanille, fibres ajoutées104 kcal
- Crème, garniture fouettée, succédané, diététique, poudre, préparée100 kcal
- Yogourt, Grec, 2% M.G., saveur de fruits100 kcal
- Fromage cottage en crème (4,5% M.G.)99 kcal
- Yogourt, garniture granola/céréales121 kcal
- Yogourt de chèvre, saveurs de fruits98 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.