Produits laitiers et d'oeufs
Lait de poule, 1-2% M.G.
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
84kcal pour 100 g
2,4 gProtéines
1,5 gLipides
15,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 84 kcal351 kJ | — |
| Protéines | 2,4 g | — |
| Lipides | 1,5 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,97 g | 5 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,38 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,06 g | — |
| Cholestérol | 9,5 mg | — |
| Glucides | 15,5 g | — |
| dont sucres | 13,3 g | 13 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 73 mg | 3 % |
| Eau | 79,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 195 mg | 6 % |
| Calcium | 91 mg | 7 % |
| Magnésium | 12 mg | 3 % |
| Phosphore | 84 mg | 7 % |
| Fer | 0,11 mg | 1 % |
| Zinc | 0,21 mg | 2 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 3,9 µg | 7 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) | 0,08 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 2,3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,75 µg | 31 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie84 kcal · médiane 180 kcal
Protéines2,4 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres13,3 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés0,97 g · médiane 3,8 g
Sel0,18 g · médiane 0,31 g
7 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B120,75 µg · 31 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits laitiers et d'oeufs »
- Crème sure, légère85 kcal
- Lait, liquide, chocolat, entier83 kcal
- Fromage cottage, 2% M.G.81 kcal
- Chocolat, sirop, consistance claire, lait 2% M.G. ajouté80 kcal
- Lait de poule, 0.2% M.G.80 kcal
- Lait de poule, 4% à 8% M.G.88 kcal
- Lait frappé, saveurs autres que chocolat, 2% M.G., prêt-à-servir80 kcal
- Lait frappé, chocolat, 2% M.G., prêt-à-servir89 kcal
- Chocolat, sirop, consistance claire, lait entier ajouté90 kcal
- Lait de poule, 2-3.25% M.G.90 kcal
- Lait, concentré, écrémé, conserve, non dilué, 0.2% M.G.78 kcal
- Crème sure, sans gras74 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.