Produits laitiers et d'oeufs
Lait de poule, 2-3.25% M.G.
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
90kcal pour 100 g
3,3 gProtéines
3 gLipides
12,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 90 kcal376 kJ | — |
| Protéines | 3,3 g | — |
| Lipides | 3 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 2 g | 10 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,78 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,11 g | — |
| Cholestérol | 17 mg | — |
| Glucides | 12,7 g | — |
| dont sucres | 13,2 g | 13 % |
| Sodium | 48 mg | 2 % |
| Eau | 80,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 163 mg | 5 % |
| Calcium | 104 mg | 8 % |
| Magnésium | 11 mg | 3 % |
| Phosphore | 92 mg | 7 % |
| Fer | 0,2 mg | 1 % |
| Zinc | 0,31 mg | 3 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 4,7 µg | 8 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamine B12 | 1,3 µg | 53 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie90 kcal · médiane 180 kcal
Protéines3,3 g · médiane 9,7 g
Sucres13,2 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés2 g · médiane 3,8 g
Sel0,12 g · médiane 0,31 g
18 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B121,3 µg · 53 %
Autres aliments du groupe
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- Lait de poule, 4% à 8% M.G.88 kcal
- Crème sure, légère85 kcal
- Fromage cottage, avec légumes95 kcal
- Lait de poule, 1-2% M.G.84 kcal
- Fromage cottage en crème avec fruits97 kcal
- Lait, liquide, chocolat, entier83 kcal
- Fromage cottage en crème (4,5% M.G.)99 kcal
- Fromage cottage, 2% M.G.81 kcal
- Chocolat, sirop, consistance claire, lait 2% M.G. ajouté80 kcal
- Crème, garniture fouettée, succédané, diététique, poudre, préparée100 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.