Produits laitiers et d'oeufs
Crème sure, sans gras
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
74kcal pour 100 g
3,1 gProtéines
0 gLipides
15,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 74 kcal310 kJ | — |
| Protéines | 3,1 g | — |
| Lipides | 0 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 15,6 g | — |
| dont sucres | 0,39 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 141 mg | 6 % |
| Eau | 80,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 129 mg | 4 % |
| Calcium | 125 mg | 10 % |
| Magnésium | 10 mg | 2 % |
| Phosphore | 95 mg | 8 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 2 % |
| Sélénium | 5,3 µg | 10 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 73 µg | 8 % |
| Bêta-carotène | 9 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) | 0,07 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 11 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 13 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie74 kcal · médiane 180 kcal
Protéines3,1 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,39 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés0 g · médiane 3,8 g
Sel0,35 g · médiane 0,31 g
14 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits laitiers et d'oeufs »
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- Crème, légere, 5% M.G.72 kcal
- Fromage cottage sec pressé (0,4% M.G.)72 kcal
- Fromage cottage sec, pressé, sans gras, gros et petit grain72 kcal
- Fromage cottage, 1% M.G.72 kcal
- Fromage cottage, 1% M.G., sans sel72 kcal
- Colorant à café, liquide, léger71 kcal
- Lait, liquide, chocolat, partiellement écrémé, 2% M.G.71 kcal
- Lait, concentré, écrémé, conserve, non dilué, 0.2% M.G.78 kcal
- Lait, liquide, humain (lait maternel), mature, entier70 kcal
- Chocolat, sirop, consistance claire, lait 2% M.G. ajouté80 kcal
- Lait de poule, 0.2% M.G.80 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.