Produits laitiers et d'oeufs
Fromage gjetost
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
466kcal pour 100 g
9,7 gProtéines
29,5 gLipides
42,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 466 kcal1 948 kJ | — |
| Protéines | 9,7 g | — |
| Lipides | 29,5 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 19,2 g | 96 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,94 g | — |
| Cholestérol | 94 mg | — |
| Glucides | 42,7 g | — |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 600 mg | 26 % |
| Eau | 13,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 1 409 mg | 41 % |
| Calcium | 400 mg | 31 % |
| Magnésium | 70 mg | 17 % |
| Phosphore | 444 mg | 36 % |
| Fer | 0,52 mg | 3 % |
| Zinc | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 9 % |
| Sélénium | 15 µg | 26 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 334 µg | 37 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0,3 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,32 mg | 26 % |
| Riboflavine (B2) | 1,4 mg | 106 % |
| Niacine (B3) | 0,81 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,27 mg | 16 % |
| Folates (B9) | 5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 2,4 µg | 101 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie466 kcal · médiane 180 kcal
Protéines9,7 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Acides gras saturés19,2 g · médiane 3,8 g
Sel1,5 g · médiane 0,31 g
50 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)1,4 mg · 106 %
- Vitamine B122,4 µg · 101 %
- Potassium1 409 mg · 41 %
- Vitamine A334 µg · 37 %
- Phosphore444 mg · 36 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits laitiers et d'oeufs »
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- Crème, succédané, aromatisé, en poudre482 kcal
- Lait, poudre, entier496 kcal
- Beurre, léger, salé499 kcal
- Beurre, léger, sans sel499 kcal
- Colorant à café (non laitier), en poudre, léger431 kcal
- Fromage cheddar, marbré428 kcal
- Fromage parmesan, longue conservation424 kcal
- Fromage cheddar, fort423 kcal
- Fromage cheddar, doux418 kcal
- Fromage parmesan, râpé en filaments415 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.