Produits de boulangerie
Crêpe, nature, (avec babeurre), congelée, prête-à-chauffer, cuite au four à micro-ondes
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
240kcal pour 100 g
5,9 gProtéines
4,7 gLipides
43,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 240 kcal1 002 kJ | — |
| Protéines | 5,9 g | — |
| Lipides | 4,7 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,86 g | 4 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,97 g | — |
| Glucides | 43,3 g | — |
| dont sucres | 7,1 g | 7 % |
| Fibres | 2,5 g | 9 % |
| Sodium | 566 mg | 25 % |
| Eau | 43,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 122 mg | 4 % |
| Calcium | 72 mg | 6 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Phosphore | 350 mg | 28 % |
| Fer | 1,6 mg | 9 % |
| Zinc | 0,44 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Sélénium | 7,4 µg | 13 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine K | 7,4 µg | 6 % |
| Thiamine (B1) | 0,36 mg | 30 % |
| Riboflavine (B2) | 0,34 mg | 26 % |
| Niacine (B3) | 3,3 mg | 21 % |
| Vitamine B6 | 0,28 mg | 16 % |
| Folates (B9) | 86 µg | 21 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie240 kcal · médiane 371 kcal
Protéines5,9 g · médiane 6,9 g
Fibres2,5 g · médiane 2,6 g
Sucres7,1 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés0,86 g · médiane 2,3 g
Sel1,4 g · médiane 1 g
36 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)0,36 mg · 30 %
- Phosphore350 mg · 28 %
- Riboflavine (B2)0,34 mg · 26 %
- Folates (B9)86 µg · 21 %
- Niacine (B3)3,3 mg · 21 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
- Pain, 60% blé entier, commercial240 kcal
- Bagel, multigrain241 kcal
- Pain, Français ou Viennois, blé entier239 kcal
- Muffin anglais, blé entier avec grains entiers et graines, avec fibres ajoutées238 kcal
- Muffin anglais, blé, grillé243 kcal
- Pain, sans gluten, son de riz243 kcal
- Tarte, citrouille, commerciale243 kcal
- Tarte, pommes, commerciale, 2 croûtes237 kcal
- Crèpe, blé entier, mélange sec incomplet, préparé (avec oeuf, huile et lait)236 kcal
- Pain, petit pain, son d'avoine236 kcal
- Muffin anglais, nature (aussi levain)235 kcal
- Muffin anglais, multigrains (aussi granola)235 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.