Produits de boulangerie
Biscuit, gaufrette au sucre, enrobée de chocolat
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
526kcal pour 100 g
3,5 gProtéines
27,6 gLipides
66 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 526 kcal2 201 kJ | — |
| Protéines | 3,5 g | — |
| Lipides | 27,6 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 17,2 g | 86 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 4,2 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 66 g | — |
| dont sucres | 51,7 g | 52 % |
| Fibres | 3,4 g | 12 % |
| Sodium | 138 mg | 6 % |
| Eau | 1,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 311 mg | 9 % |
| Calcium | 0 mg | 0 % |
| Magnésium | 45 mg | 11 % |
| Phosphore | 117 mg | 9 % |
| Fer | 1,2 mg | 7 % |
| Zinc | 0,61 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,27 mg | 29 % |
| Sélénium | 5,4 µg | 10 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamine K | 6,9 µg | 6 % |
| Thiamine (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,22 mg | 17 % |
| Niacine (B3) | 0,64 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 23 µg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0,15 µg | 6 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie526 kcal · médiane 371 kcal
Protéines3,5 g · médiane 6,9 g
Fibres3,4 g · médiane 2,6 g
Sucres51,7 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés17,2 g · médiane 2,3 g
Sel0,35 g · médiane 1 g
9 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,27 mg · 29 %
- Riboflavine (B2)0,22 mg · 17 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.