Potages et sauces

Soupe, crème, brocoli, conserve, condensée, réduite en gras

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

57kcal pour 100 g
2,1 gProtéines
1,7 gLipides
8,5 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie57 kcal238 kJ—
Protéines2,1 g—
Lipides1,7 g2 %
dont acides gras saturés0,5 g2 %
Acides gras monoinsaturés0,36 g—
Acides gras polyinsaturés0,7 g—
Cholestérol3,2 mg—
Glucides8,5 g—
dont sucres2 g2 %
Fibres1 g4 %
Sodium509 mg22 %
Eau86,2 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium166 mg5 %
Calcium28 mg2 %
Magnésium11 mg3 %
Phosphore39 mg3 %
Fer0,54 mg3 %
Zinc0,74 mg7 %
Cuivre0,04 mg5 %
Sélénium2 µg4 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A26 µg3 %
Bêta-carotène256 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,49 mg3 %
Vitamine K22 µg18 %
Thiamine (B1)0,03 mg3 %
Riboflavine (B2)0,06 mg5 %
Niacine (B3)0,5 mg3 %
Vitamine B60,03 mg2 %
Folates (B9)35 µg9 %
Vitamine B120,04 µg1 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie57 kcal · médiane 57 kcal
Protéines2,1 g · médiane 2,1 g
Fibres1 g · médiane 0,7 g
Sucres2 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,5 g · médiane 0,46 g
Sel1,3 g · médiane 0,98 g

50 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Potages et sauces : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.