Potages et sauces
Soupe, champignons, déshydratée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
441kcal pour 100 g
10,2 gProtéines
22,3 gLipides
51,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 441 kcal1 844 kJ | — |
| Protéines | 10,2 g | — |
| Lipides | 22,3 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Acides gras monoinsaturés | 10,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 7,2 g | — |
| Cholestérol | 2 mg | — |
| Glucides | 51,2 g | — |
| Fibres | 3,5 g | 13 % |
| Sodium | 4 681 mg | 204 % |
| Eau | 3,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 915 mg | 27 % |
| Calcium | 306 mg | 24 % |
| Magnésium | 24 mg | 6 % |
| Phosphore | 354 mg | 28 % |
| Fer | 2,5 mg | 14 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,14 mg | 15 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 11 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 18 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,9 mg | 19 % |
| Thiamine (B1) | 1,3 mg | 108 % |
| Riboflavine (B2) | 0,51 mg | 39 % |
| Niacine (B3) | 2,3 mg | 14 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 18 µg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0,6 µg | 25 % |
| Vitamine C | 5 mg | 6 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie441 kcal · médiane 57 kcal
Protéines10,2 g · médiane 2,1 g
Fibres3,5 g · médiane 0,7 g
Acides gras saturés3,8 g · médiane 0,46 g
Sel11,7 g · médiane 0,98 g
90 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)1,3 mg · 108 %
- Riboflavine (B2)0,51 mg · 39 %
- Phosphore354 mg · 28 %
- Potassium915 mg · 27 %
- Vitamine B120,6 µg · 25 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.