Mets composés
Sauté au boeuf et brocoli
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
116kcal pour 100 g
10,6 gProtéines
6,5 gLipides
3,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 116 kcal485 kJ | — |
| Protéines | 10,6 g | — |
| Lipides | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g | — |
| Cholestérol | 25 mg | — |
| Glucides | 3,8 g | — |
| dont sucres | 0,57 g | 1 % |
| Fibres | 0,97 g | 3 % |
| Sodium | 189 mg | 8 % |
| Eau | 78,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 206 mg | 6 % |
| Calcium | 21 mg | 2 % |
| Magnésium | 15 mg | 4 % |
| Phosphore | 83 mg | 7 % |
| Fer | 1,2 mg | 7 % |
| Zinc | 3,2 mg | 29 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Sélénium | 8 µg | 15 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 31 µg | 3 % |
| Vitamine D | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamine K | 59 µg | 49 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 8 % |
| Folates (B9) | 45 µg | 11 % |
| Vitamine B12 | 0,87 µg | 36 % |
| Vitamine C | 26 mg | 29 % |
Dans son groupe
Position parmi 215 aliments du groupe « Mets composés »
Énergie116 kcal · médiane 168 kcal
Protéines10,6 g · médiane 7,9 g
Fibres0,97 g · médiane 1,5 g
Sucres0,57 g · médiane 3,2 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 2,2 g
Sel0,47 g · médiane 0,9 g
71 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K59 µg · 49 %
- Vitamine B120,87 µg · 36 %
- Zinc3,2 mg · 29 %
- Vitamine C26 mg · 29 %
Autres aliments du groupe
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.