Mets composés
Sandwich au jambon, fait maison
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
214kcal pour 100 g
11 gProtéines
8,5 gLipides
22,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 214 kcal895 kJ | — |
| Protéines | 11 g | — |
| Lipides | 8,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2 g | — |
| Cholestérol | 27 mg | — |
| Glucides | 22,9 g | — |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres | 1,7 g | 6 % |
| Sodium | 916 mg | 40 % |
| Eau | 55 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 188 mg | 6 % |
| Calcium | 75 mg | 6 % |
| Magnésium | 20 mg | 5 % |
| Phosphore | 114 mg | 9 % |
| Fer | 2,1 mg | 11 % |
| Zinc | 0,95 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,15 mg | 16 % |
| Sélénium | 17 µg | 31 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 40 µg | 4 % |
| Bêta-carotène | 25 µg | — |
| Vitamine D | 0,61 µg | 3 % |
| Vitamine E | 0,74 mg | 5 % |
| Vitamine K | 6,8 µg | 6 % |
| Thiamine (B1) | 0,48 mg | 40 % |
| Riboflavine (B2) | 0,22 mg | 17 % |
| Niacine (B3) | 3,2 mg | 20 % |
| Vitamine B6 | 0,19 mg | 11 % |
| Folates (B9) | 76 µg | 19 % |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamine C | 2,1 mg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 215 aliments du groupe « Mets composés »
Énergie214 kcal · médiane 168 kcal
Protéines11 g · médiane 7,9 g
Fibres1,7 g · médiane 1,5 g
Sucres1,9 g · médiane 3,2 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 2,2 g
Sel2,3 g · médiane 0,9 g
74 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)0,48 mg · 40 %
- Sélénium17 µg · 31 %
- Niacine (B3)3,2 mg · 20 %
- Folates (B9)76 µg · 19 %
- Riboflavine (B2)0,22 mg · 17 %
Autres aliments du groupe
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.