Matières grasses et huiles
Vinaigrette, moutarde au miel, régulière
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
464kcal pour 100 g
0,87 gProtéines
40,8 gLipides
23,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 464 kcal1 943 kJ | — |
| Protéines | 0,87 g | — |
| Lipides | 40,8 g | 54 % |
| dont acides gras saturés | 5 g | 25 % |
| Acides gras monoinsaturés | 11,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 22,8 g | — |
| Cholestérol | 29 mg | — |
| Glucides | 23,3 g | — |
| dont sucres | 15,8 g | 16 % |
| Fibres | 0,4 g | 1 % |
| Sodium | 512 mg | 22 % |
| Eau | 32,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 20 mg | 1 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnésium | 5 mg | 1 % |
| Phosphore | 22 mg | 2 % |
| Fer | 0,29 mg | 2 % |
| Zinc | 0,14 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 2 % |
| Sélénium | 5 µg | 9 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 12 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 18 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamine E | 3,5 mg | 24 % |
| Vitamine K | 70 µg | 58 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,06 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,05 µg | 2 % |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 134 aliments du groupe « Matières grasses et huiles »
Énergie464 kcal · médiane 714 kcal
Protéines0,87 g · médiane 0,16 g
Fibres0,4 g · médiane 0 g
Sucres15,8 g · médiane 0 g
Acides gras saturés5 g · médiane 9,6 g
Sel1,3 g · médiane 1,2 g
78 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K70 µg · 58 %
- Vitamine E3,5 mg · 24 %
Autres aliments du groupe
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- Vinaigrette, ranch, régulière430 kcal
- Vinaigrette, green goddess, régulière427 kcal
- Vinaigrette, Française, régulière419 kcal
- Vinaigrette, salade de chou404 kcal
- Vinaigrette, graines de pavot, crémeuse399 kcal
- Tartinade pour sandwich, avec cornichons hachés, ordinaire, huile non spécifiée389 kcal
- Vinaigrette, César, régulière542 kcal
- Vinaigrette, Mille-Îles, régulière379 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.