Légumes et produits végétaux
Tomate, rouge, mûre, conserve, étuvée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
26kcal pour 100 g
0,91 gProtéines
0,19 gLipides
6,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 26 kcal108 kJ | — |
| Protéines | 0,91 g | — |
| Lipides | 0,19 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,03 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,03 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,08 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 6,2 g | — |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Fibres | 1,1 g | 4 % |
| Sodium | 221 mg | 10 % |
| Eau | 91,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 207 mg | 6 % |
| Calcium | 34 mg | 3 % |
| Magnésium | 12 mg | 3 % |
| Phosphore | 20 mg | 2 % |
| Fer | 1,3 mg | 7 % |
| Zinc | 0,17 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 12 % |
| Sélénium | 0,6 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 9 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 103 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,83 mg | 6 % |
| Vitamine K | 2,4 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0,71 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 7,9 mg | 9 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie26 kcal · médiane 37 kcal
Protéines0,91 g · médiane 2,1 g
Fibres1,1 g · médiane 2,2 g
Sucres3,5 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,03 g · médiane 0,05 g
Sel0,55 g · médiane 0,1 g
14 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
- Algue, agar, crue26 kcal
- Algue, spiruline, crue26 kcal
- Brocoli, chinois, cru26 kcal
- Brocoli, congelé, haché, non préparé26 kcal
- Champignon, sauté, sans gras ajouté26 kcal
- Citrouille, crue26 kcal
- Moutarde, feuilles, bouillies, égouttées26 kcal
- Moutarde, feuilles, bouillies, égouttées, sel ajouté26 kcal
- Oignon, congelé, entier, bouilli, égoutté, sel ajouté26 kcal
- Oignon, congelé, haché, bouilli, égoutté, sel ajouté26 kcal
- Poivron rouge, bouilli, égoutté, sel ajouté26 kcal
- Poivron rouge, cru26 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.