Légumes et produits végétaux
Taro, pousses, cuites, sel ajouté
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
14kcal pour 100 g
0,73 gProtéines
0,08 gLipides
3,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 14 kcal58 kJ | — |
| Protéines | 0,73 g | — |
| Lipides | 0,08 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,01 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,01 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,03 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 3,2 g | — |
| Sodium | 238 mg | 10 % |
| Eau | 95,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 344 mg | 10 % |
| Calcium | 14 mg | 1 % |
| Magnésium | 8 mg | 2 % |
| Phosphore | 26 mg | 2 % |
| Fer | 0,41 mg | 2 % |
| Zinc | 0,54 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 10 % |
| Sélénium | 1 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3 µg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 0,81 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 19 mg | 21 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie14 kcal · médiane 37 kcal
Protéines0,73 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés0,01 g · médiane 0,05 g
Sel0,60 g · médiane 0,1 g
8 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C19 mg · 21 %
Autres aliments du groupe
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- Céleri, cru14 kcal
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- Navet, feuilles, conserve, solides et liquide14 kcal
- Pétasite commun, cru14 kcal
- Radis, white icicle, cru14 kcal
- Taro, pousses, cuites14 kcal
- Épinards de la Nouvelle-Zélande, crus14 kcal
- Asperge, conserve, solides et liquide15 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.