Légumes et produits végétaux
Radis, white icicle, cru
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
14kcal pour 100 g
1,1 gProtéines
0,1 gLipides
2,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 14 kcal59 kJ | — |
| Protéines | 1,1 g | — |
| Lipides | 0,1 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,03 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,02 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,05 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 2,6 g | — |
| Fibres | 1,4 g | 5 % |
| Sodium | 16 mg | 1 % |
| Eau | 95,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 280 mg | 8 % |
| Calcium | 27 mg | 2 % |
| Magnésium | 9 mg | 2 % |
| Phosphore | 28 mg | 2 % |
| Fer | 0,8 mg | 4 % |
| Zinc | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 11 % |
| Sélénium | 0,7 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 14 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 29 mg | 32 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie14 kcal · médiane 37 kcal
Protéines1,1 g · médiane 2,1 g
Fibres1,4 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,03 g · médiane 0,05 g
Sel0,04 g · médiane 0,1 g
22 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C29 mg · 32 %
Autres aliments du groupe
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- Céleri, cru14 kcal
- Laitue, iceberg (pommée)14 kcal
- Navet, feuilles, conserve, solides et liquide14 kcal
- Pétasite commun, cru14 kcal
- Taro, pousses, cuites14 kcal
- Taro, pousses, cuites, sel ajouté14 kcal
- Épinards de la Nouvelle-Zélande, crus14 kcal
- Asperge, conserve, solides et liquide15 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.