Légumes et produits végétaux
Pomme de terre, purée, préparée à partir de flocons sans lait, lait entier et margarine ajoutés
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
113kcal pour 100 g
1,9 gProtéines
5,6 gLipides
15 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 113 kcal473 kJ | — |
| Protéines | 1,9 g | — |
| Lipides | 5,6 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 7 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,6 g | — |
| Cholestérol | 4 mg | — |
| Glucides | 15 g | — |
| Fibres | 2,3 g | 8 % |
| Sodium | 332 mg | 14 % |
| Eau | 76,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 233 mg | 7 % |
| Calcium | 49 mg | 4 % |
| Magnésium | 18 mg | 4 % |
| Phosphore | 56 mg | 4 % |
| Fer | 0,22 mg | 1 % |
| Zinc | 0,18 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium | 0,5 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 46 µg | 5 % |
| Bêta-carotène | 48 µg | — |
| Vitamine D | 1,2 µg | 6 % |
| Thiamine (B1) | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 0,67 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 9,7 mg | 11 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie113 kcal · médiane 37 kcal
Protéines1,9 g · médiane 2,1 g
Fibres2,3 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 0,05 g
Sel0,83 g · médiane 0,1 g
45 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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- Pomme de terre, purée, faite maison, préparée avec lait entier et margarine113 kcal
- Igname, bouillie, égouttée ou au four, sel ajouté114 kcal
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- Taro, cru112 kcal
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- Pois, cajan, bouillis, égouttés111 kcal
- Pois, cajan, bouillis, égouttés, sel ajouté111 kcal
- Succotash, bouilli, égoutté115 kcal
- Succotash, bouilli, égoutté, sel ajouté111 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.