Légumes et produits végétaux
Doliques d'Égypte, grains immatures, bouillis, égouttés
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
50kcal pour 100 g
3 gProtéines
0,27 gLipides
9,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 50 kcal209 kJ | — |
| Protéines | 3 g | — |
| Lipides | 0,27 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,12 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,13 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,01 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 9,2 g | — |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Eau | 86,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 262 mg | 8 % |
| Calcium | 41 mg | 3 % |
| Magnésium | 42 mg | 10 % |
| Phosphore | 49 mg | 4 % |
| Fer | 0,76 mg | 4 % |
| Zinc | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5 % |
| Sélénium | 1,6 µg | 3 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 7 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 84 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 0,48 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 47 µg | 12 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 5,1 mg | 6 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie50 kcal · médiane 37 kcal
Protéines3 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés0,12 g · médiane 0,05 g
Sel0,01 g · médiane 0,1 g
70 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
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- Courge d'hiver, hubbard, cuite au four, sel ajouté50 kcal
- Doliques d'Égypte, grains immatures, bouillis, égouttés, sel ajouté50 kcal
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- Aubergine, marinée49 kcal
- Légumes, macédoine, conserve, solides égouttés49 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.