Légumes et produits végétaux
Marinades, relish, hambourgeois
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
129kcal pour 100 g
0,63 gProtéines
0,54 gLipides
34,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 129 kcal540 kJ | — |
| Protéines | 0,63 g | — |
| Lipides | 0,54 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,05 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,27 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,13 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 34,5 g | — |
| Fibres | 3,2 g | 11 % |
| Sodium | 1 096 mg | 48 % |
| Eau | 61,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 76 mg | 2 % |
| Calcium | 4 mg | 0 % |
| Magnésium | 7 mg | 2 % |
| Phosphore | 17 mg | 1 % |
| Fer | 1,1 mg | 6 % |
| Zinc | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 9 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 13 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 159 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0,62 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 1 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 2,3 mg | 3 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie129 kcal · médiane 37 kcal
Protéines0,63 g · médiane 2,1 g
Fibres3,2 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,05 g · médiane 0,05 g
Sel2,7 g · médiane 0,1 g
4 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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- Doliques à oeil noir, congelés, bouillis, égouttés132 kcal
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- Pomme de terre, pelure, cuite au four à micro-ondes avec la pelure132 kcal
- Pomme de terre, pelure, cuite au four à micro-ondes avec la pelure, sel ajouté132 kcal
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- Fèves, soya, grains immatures, germées, germes de haricot, sautées, sel ajouté, sans gras ajouté125 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.