Légumes et produits végétaux
Maïs avec poivrons rouges ou verts, conserve, solides et liquide
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
75kcal pour 100 g
2,3 gProtéines
0,55 gLipides
18,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 75 kcal314 kJ | — |
| Protéines | 2,3 g | — |
| Lipides | 0,55 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,09 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,16 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,26 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 18,2 g | — |
| Fibres | 3,5 g | 12 % |
| Sodium | 347 mg | 15 % |
| Eau | 77,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 153 mg | 5 % |
| Calcium | 5 mg | 0 % |
| Magnésium | 25 mg | 6 % |
| Phosphore | 62 mg | 5 % |
| Fer | 0,79 mg | 4 % |
| Zinc | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 7 % |
| Sélénium | 0,6 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 12 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 138 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacine (B3) | 0,95 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 34 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 8,8 mg | 10 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie75 kcal · médiane 37 kcal
Protéines2,3 g · médiane 2,1 g
Fibres3,5 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,09 g · médiane 0,05 g
Sel0,87 g · médiane 0,1 g
57 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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- Patate douce, bouillie sans la pelure, sel ajouté77 kcal
- Pois, petits (verts), congelés, non préparés77 kcal
- Pomme de terre, chair et pelure, crue77 kcal
- Pomme de terre, chair, crue77 kcal
- Succotash, conserve avec maïs en crème77 kcal
- Topinambour, cru73 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.