Légumes et produits végétaux
Haricots italiens, verts ou jaunes, congelés, non préparés
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
39kcal pour 100 g
1,8 gProtéines
0,21 gLipides
7,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 39 kcal164 kJ | — |
| Protéines | 1,8 g | — |
| Lipides | 0,21 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,05 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,01 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,11 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 7,5 g | — |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres | 2,6 g | 9 % |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Eau | 89,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 186 mg | 5 % |
| Calcium | 42 mg | 3 % |
| Magnésium | 22 mg | 5 % |
| Phosphore | 32 mg | 3 % |
| Fer | 0,85 mg | 5 % |
| Zinc | 0,26 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5 % |
| Sélénium | 0,6 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 27 µg | 3 % |
| Bêta-carotène | 292 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,42 mg | 3 % |
| Vitamine K | 45 µg | 37 % |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 15 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 13 mg | 14 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie39 kcal · médiane 37 kcal
Protéines1,8 g · médiane 2,1 g
Fibres2,6 g · médiane 2,2 g
Sucres2,2 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,05 g · médiane 0,05 g
Sel0,01 g · médiane 0,1 g
40 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K45 µg · 37 %
Autres aliments du groupe
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- Courge d'hiver, courge musquée, congelée, bouillie, sel ajouté39 kcal
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- Courge d'hiver, courge musquée, cuite au four40 kcal
- Courge d'hiver, courge musquée, cuite au four, sel ajouté40 kcal
- Courge d'hiver, courge poivrée (courgeon), crue40 kcal
- Courge d'hiver, hubbard, crue40 kcal
- Doliques bulbeux (jicama), bouillis, égouttés38 kcal
- Doliques bulbeux (jicama), crus38 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.