Grignotises
Grignotises, croustilles de plantain
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
531kcal pour 100 g
2,3 gProtéines
29,6 gLipides
63,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 531 kcal2 221 kJ | — |
| Protéines | 2,3 g | — |
| Lipides | 29,6 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 11,7 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 63,8 g | — |
| dont sucres | 0,92 g | 1 % |
| Fibres | 3,5 g | 13 % |
| Sodium | 202 mg | 9 % |
| Eau | 2,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 786 mg | 23 % |
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Magnésium | 71 mg | 17 % |
| Phosphore | 78 mg | 6 % |
| Fer | 0,97 mg | 5 % |
| Zinc | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,2 mg | 22 % |
| Sélénium | 0,4 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 69 µg | 8 % |
| Bêta-carotène | 611 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 5 mg | 34 % |
| Vitamine K | 29 µg | 24 % |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0,8 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,46 mg | 27 % |
| Folates (B9) | 35 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 32 mg | 36 % |
Dans son groupe
Position parmi 97 aliments du groupe « Grignotises »
Énergie531 kcal · médiane 458 kcal
Protéines2,3 g · médiane 8,1 g
Fibres3,5 g · médiane 4,3 g
Sucres0,92 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés8,3 g · médiane 2,9 g
Sel0,51 g · médiane 0,82 g
5 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C32 mg · 36 %
- Vitamine E5 mg · 34 %
- Vitamine B60,46 mg · 27 %
- Vitamine K29 µg · 24 %
- Potassium786 mg · 23 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.