Fruits et jus de fruits

Framboise sauvage, crue

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

62kcal pour 100 g
1,1 gProtéines
0,28 gLipides
13,9 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie62 kcal261 kJ—
Protéines1,1 g—
Lipides0,28 g0 %
dont acides gras saturés0,02 g0 %
Cholestérol0 mg—
Glucides13,9 g—
dont sucres5,5 g6 %
Fibres7,5 g27 %
Sodium4 mg0 %
Eau84,5 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium175 mg5 %
Calcium36 mg3 %
Magnésium26 mg6 %
Phosphore41 mg3 %
Fer0,64 mg4 %
Zinc0,47 mg4 %
Cuivre0,1 mg11 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A2 µg0 %
Bêta-carotène13 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,57 mg4 %
Vitamine K6,6 µg6 %
Thiamine (B1)0,02 mg2 %
Riboflavine (B2)0,08 mg6 %
Niacine (B3)1 mg6 %
Vitamine B60,1 mg6 %
Folates (B9)5 µg1 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C26 mg29 %

Dans son groupe

Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie62 kcal · médiane 61 kcal
Protéines1,1 g · médiane 0,63 g
Fibres7,5 g · médiane 1,6 g
Sucres5,5 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,02 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g

76 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Fruits et jus de fruits : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Vitamine C26 mg · 29 %
  • Fibres7,5 g · 27 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.