Céréales, grains et pâtes
Grains céréaliers, mélange de riz et vermicelles, saveur pilaf, non préparé
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
359kcal pour 100 g
10,4 gProtéines
1,4 gLipides
76,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 359 kcal1 503 kJ | — |
| Protéines | 10,4 g | — |
| Lipides | 1,4 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,31 g | 2 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,37 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,38 g | — |
| Cholestérol | 1 mg | — |
| Glucides | 76,3 g | — |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres | 1,2 g | 4 % |
| Sodium | 1 303 mg | 57 % |
| Eau | 8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 188 mg | 6 % |
| Calcium | 83 mg | 6 % |
| Magnésium | 32 mg | 8 % |
| Phosphore | 154 mg | 12 % |
| Fer | 2,4 mg | 14 % |
| Zinc | 1 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,17 mg | 18 % |
| Sélénium | 32 µg | 59 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 4 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 1 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0,5 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,6 mg | 50 % |
| Riboflavine (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 6,1 mg | 38 % |
| Vitamine B6 | 0,4 mg | 24 % |
| Folates (B9) | 347 µg | 87 % |
| Vitamine B12 | 0,02 µg | 1 % |
| Vitamine C | 4,1 mg | 5 % |
Dans son groupe
Position parmi 152 aliments du groupe « Céréales, grains et pâtes »
Énergie359 kcal · médiane 341 kcal
Protéines10,4 g · médiane 8,4 g
Fibres1,2 g · médiane 3 g
Sucres1,5 g · médiane 0,63 g
Acides gras saturés0,31 g · médiane 0,28 g
Sel3,3 g · médiane 0,01 g
62 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)347 µg · 87 %
- Sélénium32 µg · 59 %
- Thiamine (B1)0,6 mg · 50 %
- Niacine (B3)6,1 mg · 38 %
- Vitamine B60,4 mg · 24 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.