Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 8

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 839 produits vendus au Canada. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

839produits avec une fiche complète

9 %notés A ou B au Nutri-Score

12,8 gsucres pour 100 g (médiane)

0,58 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 5 %B 5 %C 32 %D 27 %E 32 %

621 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 839 produits

Énergie	310 kcal
Sucres	12,8 g
Acides gras saturés	3,5 g
Sel	0,58 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

839 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 8 sur 18.

Lay's stax originalLay's · 163 g1 scanD

StaxLay's · 155 g1 scanD

MunchosMunchos · 130 g1 scanD

Roulés suissesVachon · 290 g1 scanE

VachonVachon · 336 g1 scanE

Brownies candies megaVachon · 963 g1 scanE

Full Moon Vanilla CakesVachon · 6 cakes, 282g1 scanE

Pain blancSuper gain · 675g1 scanA

Crispy CrunchCadbury · 48 g1 scanE

Snack Tina saladClover Leaf · 90 g1 scan

MuffinsFarmer's Market1 scanD

Blueberry muffinsFarmer's Market · 570 g1 scanD

Croustade aux pommes et au caramelLoblaws Inc.1 scan

Old Mill 100% Whole Wheat BreadOld Mill1 scanC

Tourbillon à la cannelle gâteauFarmer's Market · 390 g1 scanE

Moose TracksKawartha Dairy1 scanD

Western Family richWestern Family1 scanE

Original wrapsWestern Family1 scanC

Flour tortillaswestern family1 scanD

Four Cheese Stuffed PotatoedWestern Family · 568g1 scanB

Rich Coffee Toffee Drizzle Extra Creamy Ice CreamWestern Family · 500 mL1 scanD

Biscuits SMilano · 200 g1 scanD

Caramel praliné Crème GlacéeChapman's · 2 L1 scanC

Premium ice creamChapman's1 scanC

Frozen Yogurt VanillaChapman's · 2L1 scanC

YogourtChapman's1 scan

No Sugar Added Lactose Free Dutch Chocolate Ice CreamChapman's · 1 L1 scanC

ice cream vanillaChapman's · 4 L1 scanC

Yogourt glacéChapman’s · 2 L1 scanC

Crème glacée érable et noixChapman's · 1 L1 scanC

Ice cream vanilla conesChapman's · 4 x 120 mL1 scanC

Crème glacéeChapmans · 120 mL1 scanD

Chapman's Yogurt Black Jack CherryChapman's · 2 L1 scanC

Caramel ice cream with salty caramel sauceChapman's1 scan

Li’l Sammich Ice CreamChapman's · 20 × 60mL1 scanC

Super SandwichChapman's · 12 x 120ml1 scanC

Saucy points Sandwich Crème Glacée Blondie au CaramelChapman's1 scanC

Super Creamy Ice Cream Fruit Punch, Lemon Lime & Orange Water IceChapman's · 1350 mL1 scanC

Yogourt glacé Biscuits et crèmeChapman’s1 scan

Yogourt glaceChapman's · 2L1 scanC

Crème glacée Tarte sablée à la fraiseChapman's · 2 L1 scanC

Creme glacéeChapman's · 8x55ml1 scanE

Pistachio and Dark ChocolateChapman's · 8 x 55 ml1 scanD

Collection amandes et chocolat au laitChapman's · 8 x 55ml1 scanD

Collection vanille et chocolatCHAPMAN'S1 scan

Collection Caramel Praliné Et Chocolat Au LaitChapman’s · 8 and 4401 scan

Premium Ice creamChapman's1 scanC

Salty caramel peanuts ice creamChapman's · 1 L1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).