Tourbillon à la cannelle gâteau, Farmer's Market
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · Canada

Tourbillon à la cannelle gâteau

de Farmer's Market · 390 g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
375 kcalpour 100 g
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0061483012256
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs7 : E322, E322i, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsKascher
0061483012256

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie375 kcal—
Matières grasses17,9 g24 %
dont acides gras saturés5,7 g29 %
Glucides50,0 g—
dont sucres25,0 g25 %
Fibres alimentaires1,8 g6 %
Protéines5,4 g—
Sodium0,34 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Loaf (enriched wheat flour, sugars [sugar, brown sugar, dextrose], water, liquid whole egg, soybean and/or canola oil, buttermilk [milk ingredients, salt, bacterial culture], cinnamon, modified milk ingredients, artificial flavour, baking powder, palm mono - and diglycerides, salt, wheat gluten, sodium stearoyl-2-lactylate, xanthan gum, citric acid, modified cellulose, soy lecithin), Topping (enriched wheat flour, sugar, soybean and palm and canola oil margarine, water, salt)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameKascher
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 60 produits « gâteaux » vendus au Canada
Sucres25,0 g · médiane 32,9 g
Acides gras saturés5,7 g · médiane 5,8 g
Sel0,85 g · médiane 0,74 g

15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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