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Données
Premium ice cream, Chapman's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes glacées en pot · Canada

Premium ice cream

de Chapman's
Canada
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
160 kcalpour 100 g
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0062942000265
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs7 : E200, E334, E407…
AllergènesLait, Fruits à coque
0062942000265

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie160 kcal—
Matières grasses7,0 g9 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides23,0 g—
dont sucres14,0 g14 %
Fibres alimentaires1,0 g4 %
Protéines1,0 g—
Sodium0,09 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FRESH CREAM, MODIFIED MILK INGREDIENTS, GLUCOSE, SUGAR, BUTTER PECAN FLAVOUR (GLUCOSE, SUGAR, BROWN SUGAR, WATER, BUTTER, MODIFIED CORN STARCH, SALT, TARTARIC ACID, SORBIC ACID, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOUR, COLOUR), OIL ROASTED PECANS (PECAN PIECES, COTTONSEED OIL), MONO AND DIGLYCERIDES, LOCUST BEAN GUM, CELLULOSE GUM, GUAR GUM, CARRAGEENAN, DEXTROSE, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOUR, COLOUR. MAY CONTAIN SHELL PIECES. MAY CONTAIN PEANUTS AND/OR OTHER NUTS.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coque
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 153 produits « crèmes glacées en pot » vendus au Canada
Sucres14,0 g · médiane 16,5 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 5,8 g
Sel0,22 g · médiane 0,14 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crèmes glacées en pot » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada
en-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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