Additif · Conservateur
E282 — Propionate de calcium · page 3
E282 (propionate de calcium) figure dans la liste d’ingrédients de 465 produits vendus au Canada. Fonction : conservateur.
465produits avec une fiche complète
28 %notés A ou B au Nutri-Score
3,3 gsucres pour 100 g (médiane)
1,0 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 16 %B 12 %C 49 %D 16 %E 7 %
380 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 465 produits
| Énergie | 262 kcal |
| Sucres | 3,3 g |
| Acides gras saturés | 0,69 g |
| Sel | 1,0 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1221.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 4075-81-4 via Wikidata (CC0)
Produits
465 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 10.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).