Brioche sausage bun
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 300 kcal | — |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,57 g | 3 % |
| Glucides | 52,9 g | — |
| dont sucres | 10,0 g | 10 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | 5 % |
| Protéines | 10,0 g | — |
| Sodium | 0,43 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 septembre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
enriched wheat flour, water, sugar, yeast, wheat gluten, contains 2% or less of each of the following: soybean oil, salt, potato flour, wheat protein isolate, dough conditioners (sodium stearoyl lactylate, calcium peroxide, monoglycerides, enzymes, ascorbic acid), vinegar, calcium propionate, natural flavor, soy lecithin, corn starch, malted barley flour, calcium sulfate, calcium carbonate, soy flour, citric acid, ascorbic acid, annatto extract
- E170Carbonates de calcium
- E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E930Peroxyde de Calcium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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